В этом году шеф-повар Tarantino Grill&Wine Bar презентовал гостям коллекцию блюд, которые представляют лучшие кулинарные традиции разных уголков Европы. Главные ингредиенты сезона: мясо, утиная грудинка, грибы и баклажаны.
Большая линейка итальянских блюд открывается обновленными антипасти: теперь плато включает в себя салями, брезаолу, Коппа ди Парму, сыр Тронкетто, сыр Пьятоне, итальянские оливки, вяленые томаты и маринованный перец . Только перечисление всех этих деликатесов переносит нас в уютный особняк в Италии, где чтят традиции доброго вкуса.
Из новых оригинальных холодных закусок следует отметить брускетту с копченой утиной грудкой и баклажанной икрой . На этом использование баклажанов в новом меню не заканчивается. Обязательно стоит попробовать многокомпонентную пиццу Боскайола, которая включает в себя и копчёную утиную грудинку, и итальянские колбаски, и грибы, и баклажанную икру – сочетание смелое, но невероятно вкусное!
Ещё одна новая пицца относится к традициям Северной Италии: нежное и очень изысканное блюдо - Парма Маскарпоне .
Кроме того, кухня Аппенинского полуострова представлена равиоли с кроликом и сытным оссобуко из телятины и поленты .
Восточноевропейские нотки находит в наваристом супе из чечевицы и утки из коптильни , а килька с запеченным картофелем и маринованным крымским луком оставит неравнодушным всех, кому дорога «одесская» кухня.
А всем любителям рыбы советуем заказать чилийский сибас с вялеными томатами Черри и соте из овощей.
Не сомневаемся, зима в стиле Tarantino Grill&Wine Bar будет вкусной!
Бронируйте столики по номеру: +380 (44)
463-73-90
Наш адрес: г. Киев,
ул. Сагайдачного 35,
Комментарии