Новое меню ESHAK
В легендарном ESHAK появилось новое меню - вот вам сразу пять поводов устроить себе внеочередной праздник жизни.
По вопросу печени кролика концепт-шефу Сергею Юрчишину точно есть что сказать: суперполезный и, на минуточку, диетический продукт он аппетитно готовит в сливочном соусе с унаги.
Медальоны из телятины с фуа-гра подают с ягодами в малиновом соусе - многие гости уже признаются в любви своим вторым половинкам, угощая их этим блюдом.
Кролика тушат в лучших домашних традициях: белое вино, сметана, овощи, зеленый горошек - к чему лишние слова, вы и сами все понимаете.
Хит меню - нежные телячьи щечки, томленные в трюфельном соусе демиглас, который уже давно покорил сердца всех французских гурманов. Подается с картофельным гратеном со сливками и хрустящей корочкой.
И куда же без ностальгии. Беляши из телятины - классика жанра и самая душевная позиция в меню ESHAK. Особо сентиментальные гости обычно запаковывают несколько порций домой.
Резерв 044 383 33 00
Бесплатная доставка 044 228 50 50 или на сайте eshak.com.ua
ул. Большая Васильковская, 85/87