В местных пивоварнях (piváreň) можно попробовать разнообразные сорта как светлого- svetlé pivo., так и темного пива- tmavé pivo.
Традиции словацкого пивоварения своими конями уходят глубоко в старину. Еще в ХІ-ХІІ в.в. каждый зажиточный хозяин имел право самостоятельно изготавливать пиво у себя на подворье. В ХІV-ХV вв. уже четко сформировались крупные центры пивоварения, такие как Банско Бистрица, Прешов, Братислава, Кошице, Тренчин.

Самые популярные сорта пива в Словакии производит голландская компания «Хайникен». В 90-х годах она скупила самые крупные словацкие пивзаводы в Гурбанове («Златы Бажант», «Амстел», «Кельт») Нитре («Цоргонь», «Маурус»), Мартине («Мартинер») и Римавской Соботе («Гемер»).

Пивоваренный завод «Шариш», расположенный недалеко от города Вельки Шариш, производит три сорта пива — светлое пиво, с которого началась история пивоварни, светлое двойного брожения пиво и темное пиво на основе четырех видов солода. По всему миру завод знаменит сортами «Шариш», «Голд Фассл» и «Смедны Мних. В источниках есть информация о пивоварении в этом регионе еще XVI веке. Сегодня это корпорация с международным именем «SABMiller».
Интересно:
Словакия-страна множества чудес
Татранска Ломница — лучший горнолыжный курорт Словакии.
Зимние каникулы в Словакии. Топ-лучших исторических памятников.
Откройте для себя жемчужину Словакии – Татры!
Низкие Татры — место, где можно найти спасесние от напора цивилизации и убийственных стрессов.
Аквапарк Tatralandia — водная сказка в Татрах!
Очень приличные сорта производят пивзаводы в Топольчанах - специальный рождественский „Топвар“, „Самаритан“, „Коруна“, „Марина“ ,»Жохар", «Бригита, Римавской Соботе (»Гемер", «Зузана»). Достоверно известно, что эта пивоварня существовала еще в 1342 году.
Пиво «Topvar», изготовленное пивоварами этого завода, был официальным пивом летних Олимпийских игр в Сиднее в 2000 г.

Первый современный словацкий пивоваренный завод основан в городе Мартине в 1891 г. „вождем“ словацких пивоваров Йозефом Цапко. Пиво «Martiner» (Мартинер) быстро завоевало симпатии публики. Особенно хорош «Martiner портер», который часто подают в пивных барах и колибах.
Достойное место среди сортов занимает пиво „Резанoe“ — смесь темного и светлого пива.
Быстро завоевывает популярность «Urpin» (Урпин), хорошо выдержанное светлое или темное пиво, которое готовят в городе Банска-Быстрица, из первоклассного солода и хмеля.
Светлый «Urpin» чем-то напоминает чешский «Плзенский праздрой», темный – «Гиннес»( содержание алкоголя в «Urpin» -от 3,3 до 5,6%. Производят его с 1501 г.

Кроме этого, на территории страны работает огромное количество мини-заводиков, которые так же побалуют любителей хмельного напитка – очень вкусным и насыщенным хмельным напитком. Это Комарно («Карл Бир»), Добра Нива («Добровар»), Рожнява («Кальтенэкер»), Шураны («Шурьянски лежак»), Кошице («Голем»), Светы Юр («Клашторны Лежьяк»).