Холодные закуски

Выход, гр

Цена, грн

Баклажан с ореховым соусом

150

50,00

Баклажаны банкетные (сыр, ветчина, томат, сладкий перец)

1000

180,00

Судак фаршированный

1000

280,00

Салаты

Салат "Столичный"

1000

135,00

Салат "Столичный" с языком

1000

210,00

Салат из жареных баклажанов с томатом, феттой, заправленный сметаной

1000

290,00

Салат с курицей, свежими овощами, заправленный майонезом, горчицей, соусом киккоман

1000

230,00

Салат из капусты и яблок

1000

110,00

Заливные

Язык заливной классический

300

50,00

Язык заливной с грибами и горошком

255

89,00

Осетрина заливная

270

120,00

Индейка заливная

245

69,00

Буженина заливная

245

69,00

Рулеты, буженина

Рулет куриный

1000

190,00

Рулет куриный с куриной печенью

1000

268,00

Рулет куриный с говяжьей печенью

1000

268,00

Рулет из свинины

1000

290,00

Рулет из телятины с черносливом

1000

390,00

Буженина домашняя из свинины

1000

350,00

Горячие закуски

Блины с шампиньонами

150

40,00

Блины"Царские" с красной икрой и голладндским соусом

200/50

110,00

Баклажан запеченный с шампиньонами и сыром

220

65,00

Кальмар фаршированный грибами и сыром

150

70,00

Индейка запеченная с грибами

1000

320,00

Перепела фаршированные куриной печенью

130

75,00

Перепела фаршированные диким рисом с печенью

130

80,00

Цыплята табака

400

130,00

Утка фаршированная яблоками

1000

150,00

Гусь фаршированный черносливом с яблоками

1000

180,00

Поросенок фаршированный

1 шт

650,00

Горячие рыбные, мясные блюда

Осетр запечен. с томатом и чесноком

150/100

290,00

Семга-гриль

200/50

105,00

Свиной окорок запеченный

1000

350,00

Биток на кости с луком и грибами

170

50,00

Свиные ребрышки в медовом соусе

1000

320,00

Стейк из телятины с восточным соусом

200/50

100,00

Шашлык из семги

1000

450,00

Шашлык из свинины

1000

325,00

Шашлык из телятины

1000

350,00

Шашлык из курицы

1000

300,00

Овощи гриль

1000

267,00

Картофель запеченный с салом в фольге

1000

45,00

Фуршетное меню

Холодные закуски

Выход, гр

Цена, грн

Канапе с икрой

40

18,00

Канапе с языком

40

12,00

Канапе с семгой

40

18,00

Канапе с селедкой

40

10,00

Канапе с ветчиной

40

10,00

Канапе с сыром

40

10,00

Сырные палочки

100

20,00

Закуска фуршетная (сыр с виноградом на шпажке)

40

10,00

Закуска под водочку (соленый огурец с маслиной на шпажке)

20

6,00

Яйцо фаршированное куриной печенью

1/100

12,00

Помидор фаршированный сыром

250

45,00

Помидоры фаршированные языком

200

45,00

Помидоры фаршированные кальмарами

200

52,00

Баклажан с ореховым соусом

150

50,00

Баклажаны банкетные (сыр, ветчина, томат, перец)

1000

180,00

Судак фаршированный

1000

280,00

Салаты

Салат "Столичный" в тарталетках

1000

185,00

Салат "Столичный" с языком в тарталетках

1000

250,00

Салат с креветками в тарталетках

1000

260,00

Салат "Француженка" в тарталетках (пекинская капуста, сыр, конс.ананас, кукуруза, огурец, заправленный йогуртом)

1000

165,00

Салат куриный с кедровыми орешками в тарталетках

1000

305,00

Салат с плавленный сыром, яйцом, чесноком

1000

80,00

Рулеты, буженина

Выход, гр

Цена, грн

Рулет куриный

1000

190,00

Рулет куриный с куриной печенью

1000

268,00

Рулет куриный с говяжей печенью

1000

268,00

Рулет из свинины

1000

290,00

Рулет из телятины с черносливом

1000

390,00

Буженина домашняя из свинины

1000

350,00

Горячие закуски

Выход, гр

Цена, грн

Блины с шампиньонами

150

40,00

Блины "Царские" с икрой и голландским соусом

200/50

110,00

Баклажан запеченный с шампиньонами и сыром

220

65,00

Кальмар фаршированный грибами и сыром

150

70,00

Семга-гриль

125

55,00

Рыба в кляре

1000

150,00

Индейка запеченная с грибами

1000

320,00

Куриный шашлычок

120

35,00

Картофель запеченный с салом в фольге

1000

45,00